ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก

แนะนำสูตรก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ

ฮือก๊วย หรือปลาเส้นทอด หั่นชิ้นพอดีคำ

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the ideal YouTube encounter and our most recent characteristics. Find out more

ผัดหัวไชโป๊ะเค็ม ใส่น้ำมันพืชลงไป หัวไซโป๊ะเค็ม น้ำตาลทราย ผัดให้หัวไชโป๊เค็มออกรสชาติหวาน ผัดให้หอมเสร็จแล้วนำไปพักไว้ก่อน

เส้นใหญ่ผัดขี้เมาปลาหมึกสูตรลดโซเดียม

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the ideal YouTube knowledge and our most up-to-date characteristics. Find out more

ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ สูตรง่ายที่สุด ! ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ ️เส้นใหญ่ราดหน้าหมูสับทรงเครื่อง อร่อยเข้มข้น

ใช้มีดตัดให้ได้ขนาดพอดีคำ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวลุยสวนสูตรเจ (โดยนำน้ำยำน้ำใสสูตรเจมาผสมถั่วลิสงคั่วและงาขาวคั่ว) และผักสด เช่น ใบสะระแหน่ ใบโหระพาและผักสลัด

เส้นบะหมี่เหลืองนั้นเป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของคนไทย ทำมาจากแป้งสาลี ไข่ เกลือ เป็นเส้นอีกหนึ่งชนิดที่ให้พลังงานและโปรตีนสูง เส้นบะหมี่ที่มีลักษณะแบนจะเรียกว่าเส้นบะหมี่เป๊าะ บะหที่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน เส้นบะหมี่เหลืองที่วางขายตามท้องตลาดจะเป็นเส้นสด และมีการคลุกแป้งอยู่มากเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ก่อนนำไปใช้ทำอาหารจึงควรล้างเส้นในน้ำสะอาดเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออกก่อน เมนูที่นิยมคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บะหมี่เกี๊ยว-หมูแดง บะหมี่เป็ดย่าง เป็นต้น

นึ่งอุ่นแผ่นก๋วยเตี๋ยว พักทิ้งไว้ให้เย็น ก่อนนำไปห่อไส้